Gårdsutsalg

Rundt omkring på Frosta finnes det flere gårdsutsalg som tilbyr et spekter av lokalproduserte, ferske varer – gjerne litt avhengig av hva som kan tilbys etter årstida. Kombiner gjerne en rundtur på Frosta med å utforske hva produsentene har å tilby!

Gårdsutsalgene på Frosta byr på et rikt og variert lokalprodusert utvalg av varer – Foto: Viken Midtre
  • Frostabua – Selvbetjent bod midt i sentrum av Frosta (ved Kiwi). Her selges lokal mat og drikke samlet fra mange matprodusenter på Frosta. Stort utvalg av grønnsaker, kjøtt, smakfulle drikker, egg, syltetøy og krydderurter.
  • Hogstad Øvre – Gårdsutsalg med ferdigplukkede bringebær, fortrinnsvis i sommerperioden juni – august. Mulighet for selvplukk ved avtale. På vinterhalvåret selges frosne bær.
  • Stene Gård – Gårdsbutikk med kjøttprodukter, foredlet av egne dyr på gården.
  • Søstrene Moksnes – Selvbetjent døgnåpent gårdsutsalg med gårdens egne produkter som poteter, diverse grønnsaker og urter. I tillegg har vi ekte gårdsegg lagt av grønnsaksfora og bortskjemte, glade høner, og frukt som pærer og plommer etter sesong. Vi har også egenproduserte bærbusker og frukttrær – og ikke minst sennepsfrø og vårt varemerke – vårt supergode ramsløksalt til salgs.
  • Tautra Staudegartneri – Selvbetjent utsalg av egenproduserte stauder, tilpasset vårt klima. Dyrket på friland.
  • Valberg Slektsgård – Selvbetjent grønnsaksutsalg med sesongens grønnsaker fra egen produksjon og fra omkringliggende gårder på Frosta. Potet, gulrot, løk, hodekål, blomkål, agurk og forskjellige salater.
  • Viken Gartneri – Salg av urter og salat fra egen produksjon på gården.
  • Viken Midtre – Selvbetjent gårdsutsalg hvor vi tilbyr ferske gårdsegg med solgul plomme, potet, grønnsaker og bær hver dag hele året. Utvalget varierer gjennom sesong, med bær fra gårdens egen bærhage – jordbær, bringebær, solbær og moreller. Egenproduserte grønnsaker som asparges, sukkermais, isbergsalat, potet, gulrot, kålrot og ulike sorter gresskar, samt andre ferske Frosta-grønnsaker fra gode kollegaer. 
  • Ytre Viken Gartneri – Gartneri med egen blomsterbutikk hvor vi det lages alt fra brudebuketter til sorgbinderi. Butikken har et stort utvalg kvalitetsblomster, gaveartikler, lys, vaser, smykker, krukker og pyntegjenstander.

Her finner du et kart over gårdsutsalgene på Frosta. God tur!

#vikenmidtre #ytreviken #tautrastaudegartneri #stenegard #valbergslektsgård #vikengartneri #søstrenemoksnes #frostabua

Beter er fine vintergrønnsaker. Vi har fått påfyll fra Olav & Bjarne. Både røde og gule. 
#vikenmidtre #gårdsutsalg #rødbeter #gulbeter #frodigefrosta
Husk å kos dere❤️ Hva med Biscotti til kaffen eller kakaoen? God helg fra Grønnsaksbua😄#valbergslektsgård #frosta #turgodt #frostastien #hverdagsgleder #frostaleirskole
~OPPSKRIFT GRESSKARFRIES~
Vask, skrell, del og ta ut frøene i midten av gresskaret. 
Skjær så fruktkjøttet i jevnstore staver. Om du har tid - legg dem i en bolle med kaldt vann i 30 min eller over natta. Dette er ikke nødvendig, men frisene blir sprøere av dette. Tørk stavene og ha dem i en stor brødpose. Tilsett litt maisenna og olje og vend posen så alt fordeles rundt stavene. Maisenna er heller ikke nødvendig, men resultatet blir fantastisk! 
Fordel stavene på et stekebrett med bakepapir (pass på at de ikke ligger oppå hverandre). Strø over litt flaksalt.
Stekes midt i ovnen, 225 grader varmluft i 20-30 min. Snu dem forsiktig da de har fått litt farge. Skru evnt på grill de siste minuttene, men pass på så de ikke blir brent. Nytes nystekte! 

#vikenmidtre #pumpkinfries #gresskarfries #lavkarbo #sunnmat
Liker du søtpotetfries? Da liker du garantert dette! Gresskarfries minner om søtpotet. Et godt alternativ, sunt, fult av vitaminer, lav karbo og ikke minst norsk og lokalprodusert! Spør i din lokale butikk, så kan vi levere. 
#bama #rema1000 #kiwi #meny #spar #joker #rekoringentrondheim 
#vikenmidtre #frodigefrosta  #gartnerhallen #spisnorsk #nytnorge #frostaporten #crowngrey #crownprince #grågresskar #lavkarbo #lavkarbomat #pumpkinfries
Godt Nyttår🎉
Etter en velfortjent juleferie er 2021 godt i gang. Vi må fortsatt ha mat, men kanskje ikke de store middagene som i jula. Hva med bakte beter fra #risangård sprinklet med rapsolje fra #hellberggård, ramsløksalt fra #søstrenemoksnes og friske urter fra #ytreviken ? Veldig godt. Bakte poteter fylt med kjøttdeig fra #stenegård og Crispisalat til? Eller potet- og purresuppe? Fine alternativer til gode måltider, med lokale produkter får du kjøpt i Frostabua. 
Velkommen inn til oss 
#lokalmat #gårdsmat #støttbonden #grønnsaker #frostaprodukter #frosta #matglede #nytnorge #midtisentrumavfrosta #visitfrosta #januargleder
🍅🎄🍅Juletomater i bua nå🍅🎄🍅
#vikenmidtre #mærelandbruksskole
Vi på Viken Midtre ønsker alle ei god jul og et godt nytt år. Mange gode minner fra 2020, og enda flere forventninger til 2021 🎅🏻.
We wish you all a Merry Christmas and a Happy New Year. With many happy memories from 2020, and even more expectations for 2021🎅🏻. 

#vikenmidtre #merrychristmastoallourfriends
Adventstiden ✨er travel for norske verpehøner. Forbruket av egg går bratt oppover når det bakes og lages julemat i de tusen hjem, særlig den siste uka før julaften. 
Vi har ferske nylagte egg til alle mann. Velkommen innom gårdsutsalget vårt 🥚🥚🎄. 

#vikenmidtre #gårdsutsalg #ferskegårdsegg #direktefrabonden #direktefragården
Tradisjonelle julemiddager står for døra - vi har Frosta-tilbehøret🎄.
Det vil si ulike sorter potet, vaska og uvaska gulrot, kålrot, hodekål, rødkål, rosenkål, rød og gul løk, stangselleri, beter og sellerirot. 
Ferske produkter - direkte fra bonden🧑‍🌾.
#vikenmidtre #gårdsutsalg #frostagrønnsaker #direktefrabonden #direktefragården
Saltbakte mandler, en liten snacks til godt juledrikke. Eller, som en liten gave. Laget av #hildeshæmlaga i samarbeid med #frostabua Velkommen innom til oss.
#lokalmat #gårdsmat #smågavetips #saltbaktemandler #gårdsmat #matglede #frosta #frostaprodukter #midtisentrumavfrosta #visitfrosta #julegave
💚

#hoya #hoyaplant #hoyacarnosacompacta #hoyalover #hoyaheads #hoyamygosh 
#plants #plantlover #plantlife #plantmom #plantstagram #plantloversonly #houseplants #indoorplants #happyplant #happyplants #myplants #lovemyplants #greenlove #urbanjungle #plantsofinstagram #plantsmakepeoplehappy #plantsmakemehappy #loveoldstuff #iloveoldstuff #blackdetails #sooncristmas #waitingforchristmas #soonxmas #ytreviken